Bolinho de Frango com Batata Doce

11/01/2017

Receita super fácil e perfeita para levar para qualquer lugar. Um lanchinho perfeito!

Ingredientes

  • 100g de peito de frango cozido e desfiado
  • 50g de batata doce cozida
  • 1 colher de sopa de aveia em flocos prensada
  • Gergelim

Preparo

  1. Coloque o frango cozido e desfiado em uma panela em fogo baixo e acrescente sal marinho, cebola picadinha, pimentão vermelho picadinho, orégano e açafrão. Deixe até a cebola murchar um pouquinho.
  2. Espere esfriar e bata no processador junto com a batata doce até misturar bem. 
  3. Misture a aveia com uma colher, faça as bolinhas, salpique o gergelim e asse em forno médio até dourar.


Por Jacqueline Zangrossi