Beterraba: A nova queridinha do mundo fitness!

16/11/2016

A beterraba é a nova queridinha da vez dos praticantes de atividade física, isso porque ela traz vários benefícios para quem pratica atividade física e busca melhora do rendimento e recuperação muscular.

Veja abaixo porque incluir ela na sua dieta:

  • A beterraba é rica em ácido fólico, ferro, zinco, cálcio, cobre, magnésio, potássio, manganês, antioxidantes, fibras solúveis, vitamina B6 e vitamina C, além disso, contém ótimas quantidades de nitrato.
  • A suplementação de nitrato, através do consumo da beterraba tem mostrado benefícios para praticantes de atividade física, devido a sua relação com a redução da pressão arterial em repouso, redução do custo de oxigênio durante a atividade física e aumento da tolerância ao exercício.
  • Isso porque o nitrato quando em contato com o organismo humano é transformado em nitrito, e o mesmo modifica-se para óxido nítrico. 
  • O óxido nítrico melhora a absorção dos nutrientes dos músculos, gerando mais energia e assim aumentando a resistência física, além de permitir que o tempo da atividade física se estenda em cerca de 16% a mais do que o normal.
  • Esse nutriente também colabora para que o corpo elimine as toxinas com mais facilidade.
  • Um estudo realizado com indivíduos saudáveis, consumindo suco de beterraba e praticando exercícios de extensão de joelho até o limite tolerável, mostrou que com ingestão do suco reduziu a perturbação metabólica muscular durante o exercício em hipóxia e melhorou a tolerância ao exercício.
  • Outro estudo realizado com ciclistas demonstrou que o consumo de suco da raiz da beterraba melhora o desempenho e a potência de saída dos ciclistas.
  • Por isso, consumir suco de beterraba treina-se mais, com uma recuperação bem mais rápida e eficiente.

Por Daiana Maeda.